Апельсиновые корзиночки

Ингредиенты:

Апельсин – 3-4 шт.

Сметана – 4 ст. ложки

Сахарная пудра – 1 ст. ложка

Орехи (грецкий, миндаль или фундук) – 50 гр.

Шоколад черный – 50 гр.

Киви – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Способ приготовления:

1. Вымыть апельсины, разрезать поперек на две части, аккуратно удалить мякоть. Края половинок вырезать зубчиками – получились резные корзиночки из кожуры.

2. Для начинки: мякоть апельсина нарезать на мелкие кусочки. Банан и киви очистить и нарезать на мелкие кусочки. Сметану взбить с сахарной пудрой.

3. Смешать фрукты со сладкой сметаной и наполнить корзиночки. Сверху посыпать измельченными обжаренными орехами и тертым шоколадом. Блюдо с апельсиновыми корзиночками можно украсить зелеными листиками мелиссы или мяты.